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长期饮用咖啡是否会损害健康
编辑:杭州骨科医院  日期:2012-09-18 13:28  来源:杭州江城骨科医院

  关于咖啡,相关的研究从未停止,对于咖啡对于人体影响的评价也是毁誉参半,在这一点上,咖啡与牛奶存在巨大的雷同之处。但一般情况下,研究中涉及的咖啡二字,基本都是用咖啡豆原磨出来,不含外加成分的咖啡,那么,咖啡和我们常喝的速溶咖啡、咖啡饮料有什么区别吗?喝咖啡对身体有好处,是不是等于喝速溶咖啡也对身体有好处呢?


在咖啡较早为非洲土著发现时,人们发现吃了咖啡很多时候会莫名地亢奋。经过研究后,人们明白之所以饮用咖啡后会格外亢奋、达到提神醒脑的作用,这完全是得益于咖啡中所含有的大量咖啡因。咖啡因具有强烈的苦味,能够刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统,使人忘却疲劳亢奋起来。


但据研究表明,我们喝的速溶咖啡,根据人体质的不同,也许一天喝五杯以上也不能达到提神的效果,这是因为速溶咖啡已经脱离了咖啡豆中原有的浓度,额外加入其它增加风味的奶油、糖浆、咖啡伴侣等,一份速溶咖啡中,真正的咖啡成分大约只有原磨咖啡的四分之一到三分之一。咖啡因的浓度被降低之后,速溶咖啡的提神效果也就大打折扣了。就像喝绿茶能够解乏,但市场上的绿茶饮料却没有解乏效果一样。当然不能否认一些神经较为敏感的人即使喝了速溶咖啡也能精神振奋。


想要提神茶比咖啡更健康中国人从来爱喝茶,喝茶也有提神效果,这是因为茶叶中也含有和咖啡相同的成分——咖啡因和多酚类物质,但含量浓度上和咖啡有一定差异。为什么说茶叶比咖啡更有利健康,这是因为即使不经过任何人工加工,天然咖啡中也会含有糖分和脂肪。每100克咖啡豆中含有16克脂肪和46.7克糖类,即使你买新鲜的咖啡豆来自己磨咖啡,也不可避免会摄入一部分的糖分和脂肪。而茶叶中不含有任何脂肪和碳水化合物,是一种零能量的饮品。既然提神效果差不多,自然是能量更低的茶叶更加健康,当然,对于在减肥的人来说,选择茶叶的意义也会更明显一些。


客服表示:在日常的生活当中我们一定要养成良好的习惯预防疾病的发生,注意生活的小细节,以免被疾病所困扰。杭州江城骨科医院是经上级卫生行政部门批准设立的骨科医院。秉承“打造专业骨科典范,传承中医骨科精髓”的办院理念,以“中医正骨精髓和专业骨科技术完美结合”为特色,以“致力于骨科健康事业”为使命,遵循“以病人为中心、以质量为核心、以满意为标准”的服务宗旨,为全社会提供骨科疾病诊疗、康复理疗与预防保健等领域的专业骨科医院。想要了解更多骨科问题,可以点击下方的“在线咨询”,让客服给您做正确详细的解答。

 

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  • 刘志田

    骨科

    Orthopedics
    副主任医师
    医师成员

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